Notre histoire
Goodbatt est nĂ© dâun coup de tĂȘte... ou plutĂŽt dâun dĂ©clic. Je mâappelle Gabin Lemonnier, jâai 33 ans, et mon parcours est tout sauf ordinaire. Ă lâĂ©cole, je nâĂ©tais pas particuliĂšrement appliquĂ©. Non pas par manque de capacitĂ©s, mais parce que cela ne me passionnait tout simplement pas. TrĂšs vite, je me suis tournĂ© vers la cuisine, un univers qui mâattirait d'avantage. Pourtant, je dois lâavouer, mon apprentissage nâa pas suivi le chemin traditionnel, je privilĂ©giais souvent les soirĂ©es Ă lâĂ©tude.
En parallĂšle de mes Ă©tudes, je travaillais comme commis de cuisine dans une maison de retraite, pendant mes week-ends et les vacances scolaires. Ă la fin de ma scolaritĂ©, jâai passĂ© 13 ans dans le secteur de la boucherie, oĂč jâai tout appris sur le tas. Cependant, un jour, jâai rĂ©alisĂ© que cette vie ne me correspondait plus. Jâai pris une dĂ©cision importante : quitter mon emploi et repartir de zĂ©ro dans un domaine qui me passionnait vraiment, le dĂ©veloppement dâun projet en ligne qui allait devenir Goodbatt.
Au dĂ©part, peu de gens croyaient en ce projet, que ce soit mes amis ou ma famille. Mais avec du travail, de la persĂ©vĂ©rance et, surtout, grĂące Ă vos retours et votre soutien, Goodbatt Ă©volue un peu plus chaque jour. Ce chemin, bien que semĂ© dâembĂ»ches, prouve quâavec de la passion et de la dĂ©termination, tout est possible.
Merci de faire partie de cette belle aventure.